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¿Cómo se elabora la leche de vaca que consumimos?

Este esquema, nos explica claramente el proceso que se cumple en el interior del animal. El alimento, consistente en el forraje y agua, pasa por la boca al esófago, dentro del cual y a través del diafragma pasa a la primera parte del estómago, llamada panza. De allí...

¿Qué son las Aguas Ferruginosas?

Las aguas ferruginosas, son las que contienen suficiente cantidad de hierro, para que este metal se pueda percibir al gusto y descubrir por el análisis. Al salir de la fuente, la mayor parte de estas aguas son claras y transparentes, inodoras, de sabor estíptico o...

Generalidades de la leche ¿Qué es?

Desde un punto de vista biológico, la leche es el producto de la secreción de las glándulas que a tal fin tienen las hembras mamíferas, cuya función natural es la alimentación de los recién nacidos. Desde el punto de vista fisicoquímico, la leche es una mezcla...

¿Qué son las Aguas Oligometálicas?

Son aguas con débil mineralización: Su mineralización será menor 1gr/l. Normalmente entre total entre 50 y 500 mg/L. Este agua tiene muchos elementos en < o > medida pero en cualquier caso en menor porcentaje. La mineralización del agua no se deberá a ninguno de...

Tabla de contenido vitamínico de los alimentos

Alimento Vitaminas Acelgas C, A, PP, B1, B2 Albaricoques A, P, Ac. Fólico, C, PP, B1, B2 Alcachofas B1, PP, A Almendras PP, B2, B1, Ac. Fólico Alubias B1, B2, B6, PP, C, A Anchoas D, PP, B6, B12, B2, B1, A Arroz PP, B1, B2 Atún D, B6, B12, PP, B2, B1, A Atún en aceite...
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