by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Canapé: Tentempie-Entremés. Preparado siempre en una base de pan, tostada o galleta untada en mantequilla u otra base cremosa, paté etc. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Brioche: Bolillo de pasta dulce, hecho con harina, huevo, azúcar y levadura. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Cantimpalo: Tipo de chorizo con la carne picada en trozos garndes que se presenta en ristra. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Brisé: Masa utilizada para la confección de tartaletas y bases de tartas. Recibe este nombre por que se rompe con mucha facilidad. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Bavarois: Postre frío elaborado con una crema inglesa (8 de vainilla, chocolate, café), claras montadas o nata montada y gelatina. Se puede elaborar con jugos de furtas (fresa etc.) 