by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Rosbif: (Roast-Beef) Pieza de carne asada al horno. Se sirve dorada por fuera y poco hecha por dentro. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Rectificar: Poner a punto de sal, condimentos, color etc una preparación. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Rosca / Rosco: Bollos elaborados con masa de bollería de forma circular con un hueco en el centro. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Reducir: Continuar cociendo una salsa, caldo o un líquido para que vaya perdiendo agua y se espese. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Roscón: Bollo con forma de rosco grande. El más popular es el de reyes (6 de enero) con frutas confitadas y agua de azahar. 