by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Para evitar tener las legumbres toda una noche en remojo, ponerlas en agua fría y hervirlas 3 minutos. Retirarlas del fuego y dejarlas reposar tapadas durante 1 hora en el mismo líquido de cocción. Nota: Si deseas saber más, de recetas (más de 70.000 Recetas... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Para que las judías verdes estén más tiernas, una vez peladas, lavarlas con bastante agua caliente. Nota: Si deseas saber más, de recetas (más de 70.000 Recetas de todos los países del Mundo), alimentación, nutrición, dietas… (Más de 4.500 artículos) y... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Las remolachas se deben escoger pequeñas y además tendrá que escaldarlas durante quince minutos antes de asarlas. Por supuesto que también hay que pelarlas y cortarlas longitudinalmente. Así tardarán en hacerse aproximadamente una hora. – Las alcachofas... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Dos son las razones que aconsejan la inclusión de las legumbres en la dieta habitual: su bajo contenido en grasas y su gran riqueza en fibras. Por su alta proporción de hidratos de carbono y proteínas, las legumbres constituyen un alimento indicado para... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Cada especie de alga tiene su truco a la hora de emplearse en la cocina. Al igual que sucede con las verduras, no todas han de tratarse del mismo modo. El kombu, por ejemplo, se suele emplear para sopas, así como para cocer legumbres y cereales. Antes de... 