by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Rompe los tallos de la alcachofa mejor que cortarlos. Así evitarás que las fibras duras queden pegadas al fondo de la alcachofa. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– No. La albahaca pierde todo su aroma al cocer; por esto conviene añadirla en el último momento. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Para evitar que las alcachofas se pongan negras mientras cuecen, añade al agua una cucharada de azúcar y otra de vinagre. Por igual motivo, cuando las prepares, utiliza un cuchillo de acero inoxidable, nunca uno de hierro, y rocíalas con zumo de... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Puedes congelar los albaricoques deshuesándolos y disponiendo los orejones sobre una bandeja en el congelador. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Si quieres conseguir una nota original en el allioli, añádele cuando lo prepares un trocito de membrillo, piel incluida. 