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¿Quieres eliminar la pátina y manchas de tu tetera?

Con el uso continuado, el té acaba por formar una pátina oscura en el interior de la tetera, pátina que, por otra parte, los expertos consideran que debe dejarse. Pero si tienes una cierta manía y prefieres una tetera inmaculada, pon a cocer en agua un par de patatas...

¿Cómo conseguir que los turnedos queden en su punto?

Para que los turnedos queden verdaderamente tiernos, sácalos de la sartén medio minuto antes de tiempo. Envuélvelos en un papel de plata y déjalos en reposo un par de minutos. Devuélvelos entonces a la sartén y fríelos quince segundos más por cada...
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