by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Todos los ingredientes que incorpores al chocolate deben estar a su misma temperatura; un líquido excesivamente caliente lo sobrecoge, uno demasiado frío lo pone granuloso. Para remediar estos accidentes causados por el frío o el calor en el chocolate, lo... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Los zapatos y otros objetos pesados van siempre al fondo de la maleta, en el lado de las bisagras. Empieza luego por extender las faldas y los vestidos, de modo que sobresalgan a cada lado de la maleta. Enrolla luego la ropa interior y ponla sobre los... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Para reforzar el sabor del chocolate en un preparación, una mousse, por ejemplo, añade una cucharada de café de jengibre y otra de canela, molidos, por 200 gr. de chocolate. El mismo efecto lograrás con canela y nuez moscada. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Si las maletas fueran de plástico, lávalas con agua tibia y un poco de lejía. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Si te interesa obtener un chocolate muy brillante, el truco consiste en calentarlo a 50º, rebajar la temperatura a 30º y volver a subirla hasta 50º antes de retirarlo del fuego. Para que el chocolate fundido conserve todo su brillo y untuosidad, la temperatura... 