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Receta de Conejo Morito

Receta de Conejo Morito Para 4 personas Ingredientes: – 1 conejo troceado – 150 gr. bacon – 1 cuchara sopera se harina – 1 vaso vino tinto – 1 botellín crema de leche – 1 cuchara de postre de rasa orégano – 1 cuchara de postre...

Receta de Conejo del Cazador Furtivo

Receta de Conejo del Cazador Furtivo Para 4 personas Ingredientes: – 1 conejo de 1,5 Kgr. – 2 cuchara sopera de aceite – 1 cebolla trinchada – 2 cuchara de postre de romero – 1 hoja laurel – 400 ml. vino blanco – 1 cuchara de...

Receta de Muslos de Conejo a las Dos Mostazas

Receta de Muslos de Conejo a las Dos Mostazas Para 8 personas Ingredientes: – 8 muslos conejo – 3 dl. vino blanco seco – 1 cebolla – 1 cuchara sopera de aceite – 1 cuchara sopera de sal gorda – 1 cuchara sopera de pimienta en grano...

Receta de Anadones a la Naranja y al Grand Marnier

Receta de Anadones a la Naranja y al Grand Marnier Para 4-6 personas Ingredientes: – 2 anadones – 5 naranjas – 50 cl. fond de volaille – 150 gr. terrones de azúcar – 10 cl. grand marnier – 10 cl. vinagre de vino blanco – 1...

Receta de Conejo Alibert

Receta de Conejo Alibert Para 4 personas Ingredientes: – 1 conejo; troceado – 3 cuchara sopera de mostaza – 1 cuchara sopera de aceite – 40 gr. mantequilla – 1 copa de licor de coñac – 1 hoja laurel – 1 rama tomillo – 1...
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