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Receta de Conejo Playero

Receta de Conejo Playero Para 6 personas Ingredientes: – 1 conejo – 1 manojo zanahorias – 1 manojo nabos – 600 gr. patatas pequeñas – 600 gr. guisantes – 1 manojo cebollas – 1800 gr. almejas o berberechos – 300 gr. crema...

Receta de Conejo Negro

Receta de Conejo Negro Para 4 personas Ingredientes: – 1 conejo – 1/2 litro vino tinto – 4 clavos – 2 hojas laurel – 1 rama apio – 1 zanahoria – 1 cebolla – 50 gr. mantequilla – 50 gr. aceite – 1 vaso grappa...

Receta de Conejo Morito

Receta de Conejo Morito Para 4 personas Ingredientes: – 1 conejo troceado – 150 gr. bacon – 1 cuchara sopera se harina – 1 vaso vino tinto – 1 botellín crema de leche – 1 cuchara de postre de rasa orégano – 1 cuchara de postre...

Receta de Conejo del Cazador Furtivo

Receta de Conejo del Cazador Furtivo Para 4 personas Ingredientes: – 1 conejo de 1,5 Kgr. – 2 cuchara sopera de aceite – 1 cebolla trinchada – 2 cuchara de postre de romero – 1 hoja laurel – 400 ml. vino blanco – 1 cuchara de...

Receta de Muslos de Conejo a las Dos Mostazas

Receta de Muslos de Conejo a las Dos Mostazas Para 8 personas Ingredientes: – 8 muslos conejo – 3 dl. vino blanco seco – 1 cebolla – 1 cuchara sopera de aceite – 1 cuchara sopera de sal gorda – 1 cuchara sopera de pimienta en grano...
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