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Receta de Croquetas Maria Isabel

Receta de Croquetas Maria Isabel Para 4 personas Ingredientes: – 1 kg. patatas – 3 yemas huevo – 2 huevos – 50 gr. mantequilla – 250 ml harina – Sal – Pimienta – Nuez moscada – Pan rallado – Aceite...

Receta de Empanada Kataria

Receta de Empanada Kataria Para 4-6 personas Ingredientes para el Relleno: – 1,5 kgr. espinacas – Sal – 100 gr. pasas – 3 manzanas; peladas y descorazonadas – 75 gr. piñones – 2 Cucharas Soperas de gelatina de grosellas – 120...

Receta de Endibias con Chatka y Salmón

Receta de Endibias con Chatka y Salmón Ingredientes: – Endibias – Chatka – Salmón – Pimienta blanca – Salsa mayonesa – Sal – Alcaparras Preparación: 1º) Soltar las hojas de endibias, espolvorearlas con sal y pimienta blanca....

Receta de Áspic de Tomate con Gambas

Receta de Áspic de Tomate con Gambas Para 4 personas Ingredientes: – Áspic de tomate Preparación: 1º) Después de haber cubierto el fondo del molde con el áspic de tomate, colocar unas cuantas gambas cocidas y peladas y acabar de echar el áspic por encima. Nota:...

Receta de Áspic de Tomates Frescos

Receta de Áspic de Tomates Frescos Para 4-6 personas Ingredientes: – 900 gr. tomates litro y cuarto de tomate – 1 sobre gelatina – 1/2 dl. apio y hojas de apio trinchadas – 1 Cuchara sopera de zumo de limón – 1 cuchara de postre de...
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