by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Con las tulipas de galleta podrás presentar tus helados favoritos como en una auténtica heladería, tus postres de frutas de una forma original. Te dejamos una sencilla receta para preparar tus propias tulipas, logrando una bonita y sabrosa presentación para todos... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
El marmitako que también se conoce como marmita, marmite o sorropotúm, es un plato de pescado basado en el bonito o atún. Su origen dicen que se encuentra en los pescadores de Asturias, del pueblo vasco y del cántabro. Esta receta es un guiso generalmente en cazuela... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
El caldo o fumet de pescado es en la cocina todo un clásico. La receta de caldo de pescado no es difícil pero es bueno tener en cuenta algunas consideraciones. Este tipo de caldo es perfecto para la preparación de salsas, de paellas, arroces, e incluso para platos... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Salvo casos excepcionales como el de la crema Chantilly o el de la manteca, que se trabajan con ingredientes crudos, el resto se elabora mediante la cocción de una mezcla de los mismos. Se aconseja utilizar productos frescos y de buena calidad y respetar las medidas... 