by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Frito de Berenjenas, Cebollas, Huevos, Piñones y Queso de Oveja Para 6 personas Ingredientes: – 1,5 kgr. berenjenas – 250 gr. cebolla – 200 gr. queso de oveja – 2 huevos – 50 gr. piñones – 30 gr. Miga de pan – 1... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Gratinado de Vaud Para 6 personas Ingredientes: – 1 y 1/2 kg. patatas – 100 gr. queso rallado – 100 gr. crema de leche – 3 yemas huevo – Sal y pimienta – Moscada Preparación: 1º) Pelar las patatas y cocerlas 20' al... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Gratinado de Bauges Para 4 personas Ingredientes: – 1 kg. patatas – 150 gr. bacon, troceado – 1/2 queso Reblochon Preparación: 1º) Pelar las patatas y cortarlas a cubos pequeños. 2º) Saltearlas 15/20' en aceite. 3º) Añadirles el bacon.... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Gratinado de Patatas a la Fiouse Para 4 personas Ingredientes: – 750 gr. patatas – 250 gr. queso blanco – 100 gr. crema de leche – 50 gr. mantequilla – 200 gr. jamón en dulce – 2 huevos – 1 chalota –... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Fricassée de Coles de Bruselas Para 6 personas Ingredientes: – 700 gr. coles de Bruselas – 420 gr. castañas – 250 gr. champiñones – 1 chalota – 100 gr. mantequilla – Perejil – Caldo – Sal y pimienta... 