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Receta de Terrina de Atún con Guisantes

Receta de Terrina de Atún con Guisantes Para 6 personas Ingredientes: – 400 gr. atún en aceite – 100 gr. guisantes – 2 huevos – 2 yemas huevo – 2 Cucharas soperas de alcaparras – 1 manojo perejil – 1 cuchara de café de mostaza...

Receta de Terrina Caribeña Grace Bay

Receta de Terrina Caribeña Grace Bay Para 6 personas Ingredientes: – 6 aguacates – 250 gr. gambas cocidas – 20 hojas lechuga o de espinacas – 8 hojas gelatina – 1 litro leche – 1 limón – 1 limón verde – 1 limón –...

Receta de Terrina de Salmón al Eneldo

Receta de Terrina de Salmón al Eneldo Para 6 personas Ingredientes: – 1,200 kgr. salmón – 80 gr. miga de pan – 1 huevo – 2 claras huevo – 300 gr. crema de leche espesa – 20 cl. leche – 10 briznas eneldo – 2 pizcas nuez...

Receta de Dorada Ligur

Receta de Dorada Ligur Para 4 personas Ingredientes: – 1 kg. dorada – 1 kg. patatas – 80 gr. aceitunas negras – 200 ml agua de mar – 200 ml fumet de pescado – 1 rama tomillo – Sal Preparación: 1º) Lavar, escamar y limpiar el...
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