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Receta de Sopa de Tomate con Ginebra

Receta de Sopa de Tomate con Ginebra Para 4 personas Ingredientes: – 1 kgr. tomates – 4 Cucharas soperas de ginebra – 1 cebolla – 20 gr. mantequilla – 1/8 litro caldo – Sal – Pimienta – Romero en polvo – Azúcar...

Receta de Plum-Cake de Verduras y Jamón Dulce

Receta de Plum-Cake de Verduras y Jamón Dulce Para 6 personas Ingredientes: – 220 gr. harina – 150 gr. mantequilla – 2 huevos – 2 claras huevo – 1 cuchara de postre de levadura química – 150 gr. jamón en dulce en 1 loncha –...

Receta de Tarta de Pan y Champiñones

Receta de Tarta de Pan y Champiñones Para 6 personas. Ingredientes: – 60 gr. mantequilla – 12 rebanadas pan de barra – 150 gr. bacon – 500 gr. champiñones – 4 cebollas – 4 huevos – 1/4 litro leche – 150 gr. queso de...

Receta de Strata Vegetal

Receta de Strata Vegetal Para 6 personas Ingredientes: – 2 tazas calabacín fileteado – 2 tazas champiñones fileteados – 1 pimiento rojo fileteado – 1 cebolla trinchada – 2 dientes ajo prensados – 1 Cuchara sopera de aceite –...

Receta de Puré de Berenjenas al Ajo

Receta de Puré de Berenjenas al Ajo Para 4 personas Ingredientes: – 3 berenjenas de tamaño medio – 8 dientes ajo – 1/2 limón – 1 vaso aceite – 2 tomates – Sal y pimienta Preparación: 1º) Lavar las berenjenas, quitarles el pedúnculo...
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