by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Es muy raro conocer personas a las que no le agrade echarse un caramelo a la boca, o concluir una cena con un postrecito o una tacita de café. Los dulces son una tentación y el paladar disfruta de la presencia de los mismos. Pero los dulces no son la única tentación... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Si hacemos caso a su etimología, enseguida nos daremos cuenta de que las alcachofas fueron casi con toda seguridad descubiertas y cultivadas por los árabes. Sus orígenes se remontan al siglo IX y se piensa que fueron introducidas a Europa a través de Italia. Desde... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
El té es la bebida de mayor consumo en el mundo, después del agua. Es conocido en Europa desde finales del siglo XVI. Lo traen los portugueses, que aún hoy lo llaman “cha” -del mandarín “Tche”-. En China, se conocía desde el año 2.737 a. de C.... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Porqué cuando preparamos carne, ya sea friendo o asando, notamos la mayoría de los casos cómo la sartén se llena de agua y la carne se cuece, o el asado pierde gran parte de su volumen y se queda “en nada”? Nos estamos refiriendo a carne de vacuno, pero... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
De entre todos los aditivos que se suelen añadir a los alimentos, quizás sean los edulcorantes los más extendidos y conocidos. Son básicamente substancias que intentan imitar la capacidad de endulzar del azúcar sin aportar las calorías de éste. El uso masivo de... 