Receta de Papas con Pollo Gratinadas
Ingredientes:
– 6 papas medianas.
– 2 tzs. de salsa blanca mediana.
– 2 tzs. de pollo cocinado desmenuzado.
– 1/2 tz. de salsa de tomate.
– 2 tzs. de queso cheddar, holandés o suizo rallado.
– Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
1º) Pelamos las papas, las cocinamos y las cortamos en rodajas.
2º) Mezclamos el pollo con la salsa de tomate y con taza y media de salsa blanca.
3º) Colocamos por capas, las papas condimentadas con sal y pimienta, la mezcla del pollo, el queso, hasta que terminemos con una última capa de papas.
4º) Ponemos sobre estas la salsa blanca restante y un poquito de queso rallado.
5º) Lo ponemos a gratinar al horno hasta que dore.