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¿Cuáles son las propiedades de la cebolla?

- Las frutas y hortalizas no sólo nos aportan vitaminas indispensables, sino que también pueden protegernos de algunas enfermedades: las cebollas: bajan la tensión sanguínea y refuerzan nuestras defensas contra las alergias.

- La cebolla es diurética, su consumo aumenta la actividad del filtro renal. Tiene un elevado contenido en agua (890 gr./kg.). Facilita además la eliminación de los cloruros y desinfecta el intestino.

- El jugo de cebolla tiene principios curativos, detiene, por ejemplo, las hemorragias nasales y constituye un buen remedio contra la tos.

- La cebolla proporciona uno de los mejores remedios contra la diabetes.

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