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Diagnóstico y prevención de la Fenilcetonuria

Diagnóstico

Se analiza la sangre del recién nacido tomando unas gotas de su pie. Prueba del talón

Tratamiento

El tratamiento consiste en evitar la ingesta de fenilalanina (ver Dieta).
Existen fórmulas lácteas especiales libres de fenilalanina .
Tras el completo desarrollo cerebral el acúmulo de fenilalanina no es tan perjudicial.

Dieta

Los alimentos ricos en fenilalanina, y que deberán evitarse, son las proteínas de origen animal:
  • leche materna
  • leche de vaca
  • productos lácteos
  • carne, pescado y huevos
Los alimentos pobres en fenilalanina, y que podrán darse libremente, son las proteínas de origen vegetal:
  • vegetales
  • frutas
  • cereales
  • legumbres

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