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Receta de Paté Vegetal al Queso

Receta de Paté Vegetal al Queso
Para 4 personas

Ingredientes:

- 120 gr. queso rallado
- 3 Cucharas soperas de yogur
- 1 cuchara de postre de zumo de limón
- 1 cuchara de postre de salsa de soja
- 1/4 taza manzana rallada
- 1/4 taza zanahoria rallada
- 2 Cucharas soperas de celeri rallado
- 2 Cucharas soperas de nueces picadas
- 2 Cucharas soperas de pasas
- 1 Cuchara sopera de germen de trigo tostado
- 1/2 cuchara de café de curry

Preparación:

1º) Poner en la batidora el queso, yogur, zumo de limón y soja.

2º) Añadir después el resto de ingredientes, mezclando bien.

3º) Puede reemplazarse el yogur por mayonesa.

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