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Receta de Blanco y Negro con Pan Inglés Integral

Receta de Blanco y Negro con Pan Inglés Integral
Para 2-3 personas

Ingredientes:

- 4 rebanadas pan inglés integral
- Queso fresco
- 2 huevos duros
- 1 cuchara sopera de apio rallado
- 1 lata caviar
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada

Preparación:

1º) Se mezcla el queso con el apio rallado y se sazona con sal, pimienta y nuez moscada.

2º) Con esta preparación se untan las rebanadas de pan y se cortan por la mitad en forma de triángulo.

3º) Se cubren con el caviar y se espolvorean con los huevos duros rallados.

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