Receta de Espaguetis para los más Pequeños
Para 4 personas

Ingredientes

- 300 gr. de magro de cerdo en trozos
- 1 trozo de chorizo de guisar
- 1 trozo de jamón de guisar
- 1/2 kg. de tomate triturado
- Azúcar
- Sal
- 250 gr. de espaguetis

Preparación:

1º) Cortar la carne en trocitos, salarla y freírla.

2º) Cuando esté dorada y no tenga agua, añadir el chorizo y el jamón (en trozos).

3º) Sofreír y apartar del fuego.

4º) En una sartén echar el tomate, la sal y el azúcar.

5º) Mover a fuego lento durante 30 minutos hasta que el tomate quede mate.

6º) Mezclar con la carne.

7º) Llenar una cacerola con agua. Echar la sal y un chorrito de aceite. Cuando hierva, echar los espaguetis y mover de vez en cuando para que no se peguen durante 10 minutos.

8º) Mezclar con la salsa.

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