Receta de Ensalada de Papas con Jamón, Piña y Cerezas
Ingredientes:
– 8 papas medianas.
– 1 y 1/2 tzs. de piña cortadas en cuadritos.
– 1 y 1/2 tzs. de jamón picado.
– 1/4 tz. de cerezas cortadas en mitades.
– 1 y 1/4 tzs. de mayonesa.
– 1 rama de cebolla blanca picadita.
– 1 cdta. de salsa china.
– Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
1º) Pelamos las papas las cortamos en cuadritos y las cocinamos. Las escurrimos y dejamos enfriar.
2º) Combinamos la mayonesa con la salsa china y luego con el resto de ingredientes.