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Receta de Ensalada de Lomo Lachs

Receta de Ensalada de Lomo Lachs

Ingredientes:

- 100 gramos de lomo lachs
- 1 tarro de palmitos
- 1 lechuga crespa
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cucharada de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de ciboulette picada
- 1/2 cucharadita de hojas de romero

Preparación:

1º) Lave la lechuga y séquela con cuidado. Recuerde que el exceso de agua impedirá una buena sazón de la lechuga.

2º) Ponga las hojas y las lonjas de lomo lachs en una fuente junto con los palmitos cortados en trozos irregulares.

3º) Decore con romero y ciboulette.

4º) Condimente con aceite de oliva y vinagre balsámico.

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