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Receta de Croissant con Chocolate y Crema

Ingredientes:

– 4 croissant
– 150 gramos de chocolate para fundir
– 2 tazas de crema chantillí
– Licor de naranjas

Preparación:

1º) Refrigere la crema chantillí.

2º) En una cacerola a bañomaría derrita el chocolate en trozos pequeños, agregándolos a medida que se fundan y revolviendo con cuchara de palo.

3º) Incorpore al chocolate unas gotas de licor de naranjas y revuelva hasta que esté bien mezclado.

4º) Abra los croissant y úntelos con una cucharada colmada de chocolate.

5º) Luego agregue la crema con una manga y tape.

6º) Sirva de inmediato.

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