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Receta de Cacerola de Carne con Salami y Pasas

Receta de Cacerola de Carne con Salami y Pasas

Ingredientes:

- 2 Tazas de lomo cortados en cuadritos.
- 1 Taza de salami picado.
- 2 cdas. de margarina.
- 1 Taza de cebolla picadita.
- 1 cda. de ajo molido.
- 1/2 Taza de pasas.
- 1 cdta. de comino.
- 1 caldo de carne.
- 1/2 Taza de agua.
- Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

1º) En la margarina refreímos la carne y la cebolla con el comino, el ajo, la sal, la pimienta y el caldo de carne.

2º) Cuando la carne este casi cocinada, agregamos el resto de ingredientes.

3º) Cocinamos hasta que él líquido se haya reducido casi en su totalidad.

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