Receta de Pescado Chino al Vino
Ingredientes:
– 4 filetes de pescado.
– 1/4 tz. de salsa china.
– 1/4 tz. de vino.
– 1 cda. de jugo de limón.
– Aceite para freír.
– Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
1º) Dejamos macerar los filetes con la salsa china, el vino, el limón, la sal y pimienta, por lo menos 2 horas.
2º) Luego retiramos el exceso de líquidos, pasamos por la harina y freímos.
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