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Receta de Pescado Chino al Vino

Receta de Pescado Chino al Vino

Ingredientes:

- 4 filetes de pescado.
- 1/4 tz. de salsa china.
- 1/4 tz. de vino.
- 1 cda. de jugo de limón.
- Aceite para freír.
- Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

1º) Dejamos macerar los filetes con la salsa china, el vino, el limón, la sal y pimienta, por lo menos 2 horas.

2º) Luego retiramos el exceso de líquidos, pasamos por la harina y freímos.

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