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Receta de Corvina con Vino y Albahaca

Receta de Corvina con Vino y Albahaca

Ingredientes:

- 6 filetes de corvina aliñados (con ajo, sal y pimienta)
- 1/4 tz. de vino blanco.
- 1/4 tz. de crema de leche.
- 1 cda. de albahaca picada.
- 2 cdas. de aceite.
- Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

1º) Doramos los filetes en el aceite.

2º) Una vez listos los retiramos del sartén.

3º) En el mismo sartén agregamos el resto de ingredientes.

4º) Cocinamos a fuego lento por unos 2 minutos para que se incorporen bien los sabores.

5º) Sobre los filetes servimos la salsita.

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