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Receta de Roula de Reineta con Espárragos Gratinados

Receta de Roula de Reineta con Espárragos Gratinados

Ingredientes:

- 300 gramos de reineta fileteada y condimentada
- 400 gramos de espárragos cocidos
- Queso
- Queso parmesano
- Crema
- Sal
- Pimienta
- 1 copa de vino blanco

Preparación:

1º) Haga los roula (rollos de reineta) y hornéelos con un poco de vino blanco.

2º) Aparte, ponga los espárragos y cúbralos con la crema, el queso y el queso parmesano. Luego, gratine. Monte decorativamente.

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