Receta de Rollo de Salmón al horno con Cebollines y acompañado de Verduras
Ingredientes:
– 300 gramos de salmón fileteado
– Cebollines
– Sal
– Pimienta
Preparación:
1º) Corte el trozo de salmón como libro abierto y luego cubra con un trozo de papel plástico. Golpee suavemente hasta estirar. Rellene con los cebollines y salpimiente. Enrolle cubriendo con papel aluminio.
2º) Hornee a fuego medio por 15 minutos y sirva con un surtido de verduras salteados.