by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Lasaña: Rectángulos de pasta que se montan uno encima de otros. Entre ellos se one salsa de tomate con carne picada, bechamel. Hoy día se denomina así en las cartas de los restaurantes cualquier elaboración en la que un ingrediente forme las capas por ejemplo las... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Crema Inglesa: Crema de pastelería elaborada con leche, azúcar y yemas de huevo. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Lechal: Dícese del animal alimentado únicamente con leche. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Insípido: Sin sabor. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Lechecillas: Mollejas de cordero, ternera… 