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¿Cuándo consumir las sardinas y cómo consumirlas?

– La sardina es uno de los alimentos más sabrosos y abundantes, por lo menos hasta ahora, en el océano Atlántico, el mar Mediterráneo y el Cantábrico. En el norte de España son famosas las sardinas gallegas, pletóricas para acompañar unas patatas y las pequeñas...

¿Cuáles son los problemas alimentarios de los escolares?

– Durante la etapa escolar los niños suelen manifestar problemas vinculados a la alimentación. Los más frecuentes son: – El sobrepeso que en ocasiones puede conducir a la obesidad. Con frecuencia, se debe a una ingesta elevada de alimentos de alto nivel...
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