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¿Qué son los triglicéridos y sus efectos en la salud?

– Los triglicéridos son un tipo de grasa que se transporta por todo el cuerpo. Las encargadas de ello son la lipoproteínas de densidad muy baja. También son conocidas como colesterol de LDL (Low density lipoprotein). – Los triglicéridos son empleados por...

¿Cómo preparar los patés y las empanadas de Sardinas?

– Con las sardinas se pueden realizar sabrosos patés. Se tarda diez minutos y el sabor es excepcional. Para ello, se trituran con el tenedor las sardinas en lata, escurridas del aceite. Se agrega zumo de limón, mostaza, sal y pimienta y se mezcla con el pescado....
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