by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Apanar: Freir carnes, pescados, etc. Después de pasarlos por un batido de huevo y pan rallado. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Avinagrar: Añadir vinagre a una elaboración. Poner ácida una preparación. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Al Vapor: Cocer en vapor con o sin la aplicación de presión. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
A punto de nieve: Batir las claras de huevo hasta que queden firmes. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Alambique: Aparato utilizado para destilar por la acción del fuego. Se utiliza para elaborar aguardientes. 