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Receta de Pie de Pollo con Legumbres y Puré

Receta de Pie de Pollo con Legumbres y Puré Ingredientes: – 3 Tzs. de puré de papas – 2 pechugas cocinadas y cortadas en cuadritos. – 1/4 tz de harina. – 1 tz. de champiñones frescos. – 1 tz. de cebolla picadita. – 1 tz. de...

Receta de Arroz Meloso de Hígados y Mollejas

Receta de Arroz Meloso de Hígados y Mollejas Ingredientes: – 2 tzs. de arroz lavado. – 1 y 1/2 tzs. de mollejas picadas. – 1 y 1/2 tzs. de hígados picados. – 1/2 tz. de margarina. – 1 cebolla colorada picadita. – 1 tz. de queso...

Receta de Enrollado de Papa con Jamón del Diablo

Receta de Enrollado de Papa con Jamón del Diablo Ingredientes: – 10 papas medianas. – 2 cdas. de margarina. – 1 lata de jamón del diablo. – 2 ramas de cebolla blanca picadita – 1/4 tz. de mayonesa. – 1 cda. de salsa de tomate....

Receta de Vainitas en Salsa de Champagne Gratinadas

Receta de Vainitas en Salsa de Champagne Gratinadas Ingredientes: – 2 y 1/2 tzs. de vainitas cocinadas y picadas. – 3 cdas. de harina. – 3 cdas. de margarina. – 1 cda. de caldo de pollo en polvo. – 1/2 tz. de champán. – 3/4 tz de...

Receta de Tulipas de Chocolate rellenas

El color base del chocolate para trabajar es a elección Paso a paso el profesor Mandalari explica cómo se deben realizar para que la tarea sea un éxito. Templado artesanal del chocolate El éxito en la utilización del chocolate reside en el correcto templado del mismo....
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