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Receta de Albaricoques Flameados

Receta de Albaricoques Flameados Para 6 personas Ingredientes: – 1/2 litro leche – 3 yemas huevo – 40 gr. harina – 150 gr. azúcar – 750 gr. albaricoques – 1 vaso agua – 100 gr. azúcar en terrones – 50 gr. almendras;...

Receta de Asado de Ternera al Porto

Receta de Asado de Ternera al Porto Para 5 personas Ingredientes: – 900 gr. asado de ternera – 300 gr. ciruelas, deshuesadas – 3 manzanas ácidas – 2 dientes ajo – 4 hojas laurel – 20 cl. vino de Porto – 2 cuchara sopera aceite...

Receta de Albaricoques Alsacianos

Receta de Albaricoques Alsacianos Para 6 personas Ingredientes: – 750 gr. albaricoques – 1/2 vaso agua – 250 gr. azúcar en polvo – 1 vaso Kirsch Preparación: 1º) Cortar los albaricoques por la mitad y quitarles el hueso. 2º) Disponerlos en una...

Receta de Ensalada Rhossili Bay

Receta de Ensalada Rhossili Bay Para 4 personas Ingredientes: – 4 pomelos – Unas hojas menta – 50 gr. miel Preparación: 1º) Pela 4 pomelos a lo vivo, es decir, llevándote toda la piel blanca y dejando la pulpa desnuda. Reserva el jugo que se...

Receta de Ensalada de las Catedrales

Receta de Ensalada de las Catedrales Para 6 personas Ingredientes: – 400 gr. salmón fresco – 600 gr. maíz – 12 gambas – 2 pomelos – 3 limones – Vino blanco seco – 1 pastilla caldo de pescado – Aceite – Pimienta...
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