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¿Estás deprimida y no te apetece ningún alimento?

El supermercado estaba lleno de reponedores. Todas las estanterías repletándose de productos frescos, de esos que uno se pelea creyendo que son un bien escaso y que a veces ni se les mira el precio. Las berenjenas estaban enormes, brillantes, de un púrpura...

¿Qué relación existe entre el amor y la gastronomía?

A través del inglés es posible apreciar la relación que existe entre el amor y la gastronomía. A diferencia de otros idiomas, en inglés casi todas las referencias románticas al ser amado aluden a un producto comestible: sugar, honey, honey pie, sweetheart, sweetie,...

¿Cómo podemos conservar los sabores?

Esta costumbre de conservar los alimentos es una práctica muy antigua. Las mermeladas, las conservas de fruta o de vegetales como los escabeches y la infaltable salsa de tomate, son algunos de los ejemplos más comunes que se nos vienen a la mente. Y hacerlos en casa...
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