by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Arrollado: Preparación que consiste en envolver un elemento o ingrediente como carne, pescado, etc.. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Ajenjo: Planta de hoja perenne, de un metro de altura, con hojas lateadas y verdosas, algo felpudas y flores de color amarillo verdoso pálido. Es originaria de Inglaterra, pero se encuentra en toda Europa. Es una planta medicinal y aromático. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Aliñar: Añadir a un alimento un condimento que le van a dar color sabor o aroma los más comunes son sal, aceite vinagre, especias etc. Condimentar, generalizando este término cuando se trata de ensaladas. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Arropar: Tapar con un paño (a veces húmedo) una masa de levadura para que no se seque durante la fermentación. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Ajete: Ajo muy tierno que aún no tiene cabeza. 