by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Los Aliños. Existe en la cocina algo de primordial importancia y es saber emplear adecuadamente los condimentos. No, a todo le sirve el mismo aliño, ni en cantidad excesiva, pues fuera de ser perjudicial para la salud resulta cansador al paladar. Tenemos por ejemplo... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Para cocinar Sushi lo más recomendable es el uso de arroz japonés. Aunque también podemos hacerlo usando un arroz de buena calidad, éste será siempre de grano corto, por ejemplo el arroz bomba es una buena alternativa. Os dejamos las recetas, ingredientes y... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Tener siempre a mano ajo y perejil picado nos puede facilitar mucho las cosas en determinados momentos. En una despensa bien equipada podemos tener preparada una picada (majado) de ajo y perejil a nuestro gusto, cierto es que podemos comprar esas tarrinas preparadas... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
El glaseado de chocolate se utiliza mucho como remate final de muchos postres, dando ese toque irrestible tanto a la vista como al paladar de los mas sibaritas y exigentes. Una de las cosas importantes a tener en cuenta a la hora de elaborar un glaseado de... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
El boquerón (anchoa) es un pescado azul muy apreciado sobre todo en la dieta mediterránea. Muy famoso sobre todo en España, donde es conocido y demandado en sus diferentes formas: en conserva, salazón, en vinagre, o fritura. Os mostramos paso a paso la secuencia del... 