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¿Por qué son tan buenas las Vitaminas?

– Las vitaminas son micronutrientes que activan el organismo y hacen que funcione correctamente. Es necesario tener una dieta rica tanto en micronutrientes como en macronutrientes como son las proteínas, las grasas y los hidratos. – Las vitaminas ayudan a...

¿Qué es la Vitamina B3 o Niacina y cuál es su función?

¿Qué es la Niacina o Vitamina B3? Es una vitamina hidrosoluble también llamada ácido nicotínico o vitamina B3 ¿Cuál es su función? Juega un rol vital en la actividad de muchas enzimas. Su presencia es muy importante para la obtención de energía a partir de la glucosa...

¿Qué es la Vitamina D y cuál es su función?

¿Qué es la vitamina D? Es una vitamina liposoluble también llamada calciferol o colecalciferol. Es un heterolípido insaponificable del grupo de los esteroides. Se le llama también vitamina antirraquítica ya que su deficiencia provoca raquitismo. Es una provitamina...

¿Cuáles son los conceptos Básicos de Nutrición?

“La nutrición es la disciplina científica cuyo objetivo es estudiar las funciones de los nutrientes en el organismo, las cantidades que se deben ingerir para un óptimo estado de salud, asi como las causas y consecuencias de sus deficiencias y excesos” ¿Que...
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