by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Emborrachar: Empapar con vino o licores una masa esponjosa generalmente bizcochos para esponjarla. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Encurtir: Conservar un alimento en vinagre. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Escalopa(e): Filete fino de carne. Hoy día por error se conoce como escalope al filete de carne empanado. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Desaceitar: Separar de una materia el aceite que se encuentra mezclado con la misma. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Descafeinado: Café del que se ha extraído la mayor parte de la cafeína. 