by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Empanar: Pasar un elementos por harina huevo y pan rallado. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Entreverado: Trozo de carne con vetas de grasa. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Espátula: Palo de madera parecido a una cuchara pero plano que se utiliza para remover o mezclar alimentos. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Emplatar: Colocar los alimentos ya terminados en una fuente o plato cuidando la presencia y decoración. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Entremés: Conjunto de alimentos que se sirven al comienzo de la comida. Pueden ser fríos como embutidos y calientes como croquetas, san jacobos. 