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¿El Pan engorda? ¿Verdadero o Falso?

– Falso. Al igual que otros alimentos, el pan engorda si se come en exceso. 100gr de pan nos aportan 258 kcalorías, mientras que 100 g de jamón York 352 y la misma cantidad de jamón serrano 380. No tenemos porque tener fobia al pan, es un alimento sano, que nos...

¿El aceite crudo no engorda? ¿Verdadero o Falso?

– Es Falso. El efecto del calor sobre el aceite, no afecta a las calorías que proporciona, por lo que crudo o no, el aceite engorda lo mismo. Lo que si varía en un aceite es sus características organolépticas (sabor, color,.) y...

¿El Zumo de Limón quita las grasas? ¿Verdadero o Falso?

– Falso. Al igual que en el caso de la piña esta afirmación es un error. Estas frutas tienen como el resto de ellas fibra, que al favorecer el tránsito intestinal pueden interferir en la absorción de las grasas, pero no poseen ninguna sustancia mágica...
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