by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Falso. Todos los tipos de pan tienen similar cantidad de calorías. Sus diferencias se encuentran en su sabor, textura, aspecto, pero no existen demasiadas diferencias en cuanto a su valor nutritivo. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Falso. Todos los cavas poseen similar graduación alcohólica, pero se diferencian en el contenido en azúcares, por lo que si puede variar su aporte calórico. Los tipo “brut” poseen en su composición menos azúcares y por lo tanto menor... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Falso. El efecto del calor sobre el aceite, no afecta a las calorías que proporciona, por lo que crudo o no, el aceite engorda lo mismo. Lo que si varía en un aceite es sus características organolépticas (sabor, color,.) y nutritivas. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Falso. La leche entera tiene las mismas proteínas que la desnatada o semidesnatada. La extracción de la grasa no repercute en la cantidad y calidad proteica, solo en la cantidad de grasa de su composición. by TnRelaciones | Jan 11, 2021
– Falso. Éste es un error de procedencia desconocida ya que ambos quesos tienen un elevado poder energético, aproximadamente 400 Kcal, por lo que no se les puede considerar ligeros o bajos en grasa. Su contenido calórico es similar al de otros quesos, como el de... 