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¿Cómo conseguir quitar el gas a las bebidas?

– No sólo por lo nocivo que pueda resultar las burbujas de bióxido de carbono para el organismo, sino por que en muchas ocasiones, las bebidas tienen más gas del deseado por cada uno, sintiendo incluso dolor en la garganta. Para estos casos, existen remedios...

¿Cómo conseguir conservar el pescado de forma adecuada?

– El pescado hay que comprarlo muy fresco y debe congelarse o consumirse antes de 24 horas. No es conveniente que pase más tiempo en el frigorífico. En caso de que tenga que esperar un poco más antes de cocinarlo, límpielo, séquelo y colóquele un trapo húmedo...

¿Algunas consideraciones sobre el Tequila y la Cerveza?

– El tequila es la reina de las bebidas alcohólicas. El licor nacional por excelencia. Normalmente se toma como aperitivo, por eso se sirve en un dedal. Se tiene que beber de un golpe y después chupar un poquito de limón y de sal, para alcanzar el punto de...
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