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¿Cómo desapelmazar el azúcar moreno?

– Si se te apelmazó el azúcar moreno, pon una rebanada de pan blando en el recipiente donde lo guardas y en un par de horas el azúcar estará otra vez suelto. – Si el azúcar moreno que guardas en la despensa se ha convertido en un bloque de piedra, abre el...

¿Cómo proteger el azúcar de la humedad?

– La humedad es uno de los principales enemigos del azúcar. Para protegerlo guárdalo en envases de cristal con cierre hermético. Si, pese a todo, se te apelmazara, mételo en una bolsa de plástico y aplástalo con un rodillo de...
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