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¿Por qué producen gases la legumbres?

– El hecho de que la piel gruesa que las envuelve no se despegue más que en el intestino, fermentando, puede verdaderamente provocar hinchazón. Si se las cuece tal cual se las compra, las legumbres pueden resultar difíciles de digerir. Pueden atenuarse estos...

¿De qué manera debo aclarar mi cabello?

– Un buen aclarado debe ser abundante y de una duración mínima de 3 minutos, sobre todo si llevas el pelo largo. Los cabellos bien aclarados crujen bajo la presión de los dedos. – Empieza a aclarar con agua tibia y acaba con fría: así las escamas de...

¿Cuál es la composición de las legumbres?

Su composición tipo es bastante uniforme: en torno al 10% de humedad; una densidad energética comparable a la de los cereales y una pequeña proporción de azúcar; un 20% aproximadamente de proteína (más alta en el cacahuete y, sobre todo, en la soja) y alrededor de un...
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