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Receta de Chausson de Frutas

Receta de Chausson de Frutas Para 6 personas Ingredientes: – 500 gr. orejones de albaricoque, finamente trinchados – 100 gr. higos secos, finamente trinchados – 500 gr. masa de levadura – 250 gr. ciruelas pasas deshuesadas – 150 gr....

Receta de Crema de Naranja al Campari

Receta de Crema de Naranja al Campari Ingredientes: – 6 hojas gelatina – 5 naranjas – 6 huevos – 150 gr. azúcar – 8 cuchara sopera Campari – 2 cuchara sopera pistachos, picados Preparación: 1º) Poner en remojo la gelatina, rallar la...

Receta de Confitura Creek Fall

Receta de Confitura Creek Fall Ingredientes: – 2,5 kgr. peras, a gajos y peladas – 1 pomelo, a rodajas finas – 1 naranja, a rodajas finas – 3 limones, a rodajas finas – 2.5 kgr. azúcar – 500 gr. pasas de corinto – 500 gr....

Receta de Compota de Manzanas de Alsacia

Receta de Compota de Manzanas de Alsacia Ingredientes: – 5 ó 6 manzanas – 4 ó 5 huevos – Canela en polvo – 1 pizca sal – Pasas – 1 cuchara sopera harina por huevo que se ponga – Mantequilla – Azúcar al gusto...

Receta de Albaricoques Flameados

Receta de Albaricoques Flameados Para 6 personas Ingredientes: – 1/2 litro leche – 3 yemas huevo – 40 gr. harina – 150 gr. azúcar – 750 gr. albaricoques – 1 vaso agua – 100 gr. azúcar en terrones – 50 gr. almendras;...
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