by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Gigot a la Escocesa Para 8 personas Ingredientes: – 1 gigot cordero de 2 kg sin piel ni hueso – 1,5 kgr. patatas nuevas – 1 kgr. zanahorias – 1 ramo perejil – 1 limón – 1 cuchara de café de tomillo en polvo – 1... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Gigot a la Catalana Para 6 personas Ingredientes: – 1 gigot de cordero – 18 dientes ajo – 1 pimiento verde – 1 pimiento rojo – 10 cl. vino blanco seco – 1/2 vaso caldo de carne – 1 cuchara sopera de puré de tomate... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Marmita Sarthoise Para 4 personas Ingredientes: – 250 gr. pollo – 180 gr. conejo – 100 gr. jamón dulce – 150 gr. champiñones – 1/4 litro vino blanco seco – 1/4 litro caldo – 1 dl. crema de leche – 250 gr. col... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Lomo de la Madrina Para 6-8 personas Ingredientes: – 1 Kilo lomo de cerdo – 100 gr. jamón; serrano – 450 gramos de carne de ternera – 2 trufas – 2 huevos – 1 copita jerez Ingredientes para la Bechamel: – 1 y 1/2 copa... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Lomo al Caramelo con Peras Para 6 personas Ingredientes: – 1 kgr. lomo de cerdo – 1/4 litro leche evaporada – 150 gr. mantequilla – 1 vaso vinagre – 1 lata peras en almíbar – 150 gr. azúcar – 50 gr. queso rallado... 