by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Bistecs a la Schaffhausana Para 4 personas Ingredientes: – 150 gr. carne de buey picada – 150 gr. carne de cerdo picada – 150 gr. carne de ternera picada – 50 gr. bacon – 1 diente ajo – 50 gr. pan – 1 dl. caldo... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Baekenofe de Cerdo, Cabrito y Ternera Para 6-8 personas Ingredientes: – 500 gr. carne de cerdo – 500 gr. espalda de cabrito – 500 gr. carne de ternera – 1,5 kgr. patatas – 2 dientes ajo – 250 gr. cebollas – 1 bouquet... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Baekenofe de tres carnes, Buey, Cordero y Cerdo Para 6 personas Ingredientes: – 500 gr. paletilla de buey – 500 gr. espaldilla de cordero deshuesada – 500 gr. espaldilla de cerdo deshuesada – 1,5 kgr. patatas – 250 gr. cebollas... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Carne Deshilachada Refrita Ingredientes: – 1 kl. de pulpa cocinada y deshilachada. – 1 Taza del caldo donde cocinamos la pulpa. – 1 cebolla perla cocinada en tiritas. – 1 pimiento cortado en tiritas. – 2 cdas. de ajo picado.... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Medallones de Lomo con Champagne y Mostaza Ingredientes: – 6 medallones de lomo. – 2 cdtas. de mostaza. – 1/2 Taza de champagne. – 1/4 Taza de crema de leche. – 2 cdas. de aceite. – Sal y pimienta al gusto. Preparación:... 