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Receta de Farsa de Berenjena para Raviolis

Receta de Farsa de Berenjena para Raviolis Para 4 personas Ingredientes: – 3 berenjenas – 200 gr. requesón – 1 puñado queso manchego rallado – 2 huevos – 1 manojo perejil trinchado – Albahaca – Sal – Pimienta...

Receta de Gigot a la Miel

Receta de Gigot a la Miel Para 8 personas Ingredientes: – 1,5 Kg. gigot (pierna) de cordero – 5 cuchara sopera de miel – 1 cuchara de postre de curry – 2 cuchara sopera de zumo de limón – 2 cuchara sopera de aceite Preparación: 1º)...

Curry de Verduras con Cus-Cus

Curry de Verduras con Cus-Cus Para 4 personas Ingredientes: – 1/4 taza almendras fileteadas – 1 cebolla grande – 1 cuchara de postre de ajo picado – 1 cuchara sopera de harina – 2 cuchara de postre de curry en polvo – 1/4 cuchara de...

Receta de Pollo Constância

Receta de Pollo Constância Para 4 personas Ingredientes: – 4 pechugas pollo – 3 cuchara sopera de almidón – 3 dientes ajo picados – 5 cuchara sopera de salsa de soja – 1 y 1/2 C. vinagre de vino blanco – 6 cebollas verdes – 1...

Receta de Estofado Exótico

Receta de Estofado Exótico Para 6 personas Ingredientes: – 1,5 kgr. solomillo de cerdo – 20 orejones de albaricoque – 100 gr. pasas – 5 escaloñas – 2 vasos vino tinto – 4 cuchara sopera de vinagre – 3/4 litro caldo de buey...
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