by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Mousse de Jamón York, Foie, Anchoas y Alcaparras Para 6-8 personas Ingredientes: – 600 gr. jamón de York – 250 gr. mantequilla – 125 gr. foie gras – 600 gr. alcaparras – 6 filetes anchoas Preparación: 1º) Picar el jamón... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Canelones Manchegos Para 6 personas Ingredientes: – 200 gr. carne de ternera – 50 gr. queso fresco – 50 gr. queso manchego seco – 100 gr. mortadela – 1/2 cebolla – 1 huevo – 1 yema huevo Preparación: 1º)... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Lomo a la Jalea de Membrillo Para 6-8 personas Ingredientes: – 1 kgr. lomo de cerdo – 1 litro leche – 1 cebolla – 1 cuchara de café de pimienta – 300 gr. jalea de membrillo – 7 gr. gelatina en polvo – 200 gr. puré de... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Rebanadas de Jamón y Queso Emental Gratinado Suizo Para 8 personas Ingredientes: – 8 rebanadas pan – 8 lonchas jamón – 8 lonchas queso emental – Mantequilla – 3 huevos – 1/4 litro leche – Sal – Pimienta –... by TnRelaciones | Jan 11, 2021
Receta de Cabello de Ángel con Nata y Champiñones Para 4 personas Ingredientes: – 180 gr. fideos cabello de ángel – 15 gr. carreruelas o similar – 3 cucharas soperas de aceite – 1/2 taza chalotas trinchadas – 340 gr. champiñones picados... 